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凉拌的麻辣鸡胗怎么做
很多号2024-10-20 05:40:25【探索】9人已围观
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1、凉拌辣鸡主料：鸡胗500g，凉拌辣鸡辣椒丝适量，凉拌辣鸡京东点账号id胡萝卜丝适量。凉拌辣鸡辅料：葱三四段，凉拌辣鸡姜三四片，凉拌辣鸡八角一粒。凉拌辣鸡
2、凉拌辣鸡制作步骤：（1）鸡胗洗净备用，凉拌辣鸡京东点账号id胡萝卜，凉拌辣鸡青辣椒切丝，凉拌辣鸡葱切段，凉拌辣鸡姜切片备用。凉拌辣鸡
（2）高压锅中下入鸡胗，凉拌辣鸡加入和鸡胗一平的凉拌辣鸡水，加入一勺酱油，两勺料酒，葱段，姜片，一个八角，高压锅压20分钟。
（3）压熟后晾凉切片备用。
（4）放上切好的胡萝卜丝辣椒丝。
（5）调一个汁，辣椒油两勺，麻油两勺，盐一勺，味精一勺，糖一匙，白醋或者陈醋两匙。
（6）搅拌均匀加入适量芝麻装盘就可以食用了。
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